陈志敏教授于 1992 年毕业于香港理工大学时装设计及制衣技术专业，并获得香港旭日集团的奖学金资助。他曾在旭日集团担任质量副经理和生产副经理，后移居英国曼彻斯特，在曼彻斯特都会大学担任国际时装商务专业的大学教师，并在那里完成了服装（市场营销和分销）专业的硕士学位和关于国际时装服装供应链质量管理的研究学位（博士学位）。
陈教授还获得了高等教育学院院士的资格，并成为纺织学会的特许会员。作为曼彻斯特时装学院的高级讲师，陈博士在与国际供应链管理、行业和学术机构合作方面的知识、研究和经验被用于课程领导，不仅为本科生和硕士生提供高质量的学习体验，还指导研究生。
陈教授活跃于学术研究和学术企业两方面，他的专业领域包括时装供应链管理、国际时装商业、可持续时装、时装文化和消费者行为，并在国际期刊上发表过有关这些领域的论文。除教学、研究和学术项目管理外，陈博士还参与项目领导、学生实习组织、活动设计、合作伙伴关系、创收学术企业项目的管理，以及2012年在广州举办的 "中国展览项目"。在对外学术交流方面，陈博士在发展和维护学术联系方面拥有丰富的经验，尤其是涉及国际高等教育伙伴关系/合作（如 2+2 和 3+1 模式）的联系；正因为如此，他曾被三所中国大学授予客座教授职位。
